Zdrowe przepisy

Karnawałowe przekąski – pieczona cukinia

Karnawałowe przekąski – pieczona cukinia

Wczoraj trochę o gotowaniu, dzisiaj miały być ćwiczenia. Natknęłam się jednak na przepis, który mnie urzekł. I mimo, że nie ma nawet sezonu na cukinie, koniecznie muszę się nim podzielić! W szczególności, że karnawał trwa – przepisy na zdrowe, imprezowe przekąski są jak najbardziej wskazane 😉 Dużo nie trzeba tu pisać. Samo zdjęcie jest wystarczająco(…)

Pomidory nadziewane tuńczykiem!

Pomidory nadziewane tuńczykiem!

Nareszcie znalazłam czas i na gotowanie!  Dzisiaj przepis, który myślę, że Wam się spodoba. Kilka ważnych powodów: pomidory nadziewane tuńczykiem to świetne źródło białka, mała ilość węglowodanów (wartościowa kolacja), bogate źródło kwasów omega 3, niska zawartość cukru i sodu. 1 porcja to jedynie 190 kalorii! Węglowodany 11 g, Proteiny 22g, Tłuszcze 7g. Składniki (4 porcje):(…)

Domowy pasztet sojowy

Domowy pasztet sojowy

Wiem- miało być bardziej świątecznie… Pojawił się jednak nowy pomysł. Dzisiaj poszłam na zakupy, z zamiarem znalezienia dobrego pasztetu sojowego. Niestety, większość z nich nie do końca należała do zdrowych, a samej soi w pasztetach było jedynie 11 %. Znalazłam jeden mały słoiczek, “prawdziwego” pasztetu sojowego, za który zapłaciłam prawie 10zł. I zawsze w takich(…)

Świąteczne ciasteczka bez pieczenia

Świąteczne ciasteczka bez pieczenia

W tym roku Mikołaj wykazał się wielką kreatywnością i przyniósł mi… foremki na ciasteczka 😉 Faktycznie – takiego prezentu jeszcze nie dostałam, ale wytłumaczenie było proste – “przecież nie jesz słodyczy”. No tak –  lepsze foremki na ciastka, niż same ciastka 😉 W takim wypadku poczułam ogromną presję, że robienie ciastek w tym roku jest(…)

Zdrowe ciasto czekoladowe!!!

Zdrowe ciasto czekoladowe!!!

Zbliżają się Święta. Jest to czas, kiedy będę wrzucać na stronę trochę więcej zdrowych przepisów niż zwykle. Chcę pokazać Ci, że zdrowa dieta to nie wyrzeczenie. Świetnym tego przykładem jest dzisiejszy post – przepis na ciasto czekoladowe!!! Nie jestem wielkim łasuchem, ale sama myśl o tym cieście wprawiła mnie w świetny nastrój – jak to(…)

Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

Czy wiesz, że masło orzechowe możesz zrobić sama? Jest to jeden z najprostszych przepisów jakie znam. Jedynie czego potrzebujesz to… orzechów. Do masła orzechowego najlepiej jest wykorzystać orzechy ziemne, prażone. Jeśli kupisz orzechy ziemne w łupinach (fistaszki) lub orzechy nieprażone przesmaż je kilka minut na rozgrzanej, suchej patelni lub wsadź do nagrzanego piekarnika (170 stopni(…)

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi

Zupełnie zapomniałam jak przepyszne ( i zdrowe) mogą być pieczone jabłka. Jest teraz świetny na to moment, jabłek mamy pod dostatkiem. Ja dzisiaj próbuję! Składniki: 1 jabłko Płatki owsiane  – 2 łyżki Miód lub syrop klonowy – 1 łyżka Cynamon Możesz dodać również orzechy czy suszone owoce Wykonanie: Przetnij jabłka na połówki. Wytnij środki tak,(…)

Zdrowe, domowe sosy do makaronów!

Zdrowe, domowe sosy do makaronów!

Lubisz potrawy z makaronu? One również mogą być wartościowe. Wystarczy wybrać pełnoziarnisty makaron i zdrowszą wersję sosów. Zobacz moje ulubione: Pesto z bazylią i orzechami włoskimi Składniki (4 porcje): Liście bazylii – 2 szklanki Starty parmezan – 1/4 szklanki Woda – 2 łyżki Orzechy włoskie – 1/4 szklanki Oliwa z oliwek – 3 łyżki Czosnek(…)

Pomysł na II śniadanie – bananowy koktajl z płatkami owsianymi

Pomysł na II śniadanie – bananowy koktajl z płatkami owsianymi

Szybki, pożywny i zdrowy:) Dzisiaj w moim menu;) Składniki: Płatki owsiane – 1/4 szklanki Jogurt naturalny – 1/2 szklanki Banan – 1 średni Mleko  – 1/2 szklanki (ja dzisiaj z mleka zrezygnowałam) Miód – 1 łyżeczka Cynamon – 1/4 łyżeczki Wykonanie : Włóż wszystkie składniki do blendera. Zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Miłego dnia!