eko trend - amarantus!

Najzdrowsze ziarna powracają, w tym ziarna amarantusa. Czy wiesz, że amarantus ma więcej wapnia niż mleko, jest bogatszy w żelazo niż szpinak, zawiera więcej magnezu niż czekolada i więcej błonnika niż owies? To zdecydowanie jedno z najbardziej wartościowych ziaren! Jakby tego było mało, nasiona amarantusa stanowią niezwykle cenne źródło łatwo przyswajalnego białka, które nie zawiera glutenu!

Ziarna amarantusa powinny znaleźć się w każdej diecie, w tym diecie sportowców (duża zawartość łatwo przyswajalnych węglowodanów), osób dbających o linię, u osób pracujących umysłowo (duża zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych), w diecie każdego dziecka (wysoka zawartość minerałów, w tym wapnia) i ze względu na wysoką zawartość żelaza, w diecie anemików. Amarantus to również skarb dla urody!

Ok – przekonałam również samą siebie 😉 Jutro lecę do Eko sklepu;)

Z ziaren amarantusa można zrobić wiele – od ciast, ciasteczek po sałatki i zupy. Czy znasz jakieś przepisy?

Polecam również inne produkty z amarantusa!!! Muesli jest wyśmienite – sprawdź w STRAGAN ZDROWIA!