Ciasteczka owsiane są jednym z moich ulubionych smakołyków. Można zjeść je na deser do kawy, śniadanie czy zabrać ze sobą na drugie śniadanie.

Zobacz mój ulubiony przepis.

CIASTECZKA OWSIANESkładniki:

  • Mąka pełnoziarnista lub żytnia – 1 szklanka
  • Płatki owsiane – 1 szklanka
  • Otręby pszenne – 1 szklanka
  • Rodzynki – 100 g
  • Orzechy ( do wyboru) – 100 g
  • Jajko
  • Mleko – 1 szklanka
  • Olej – 1/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Cynamon – 4 łyżeczki
  • Miód – 1 łyżka

Możesz również dodać inne składniki: pestki słonecznika, kakao, suszone owoce itp.

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. W drugiej misce połącz razem roztrzepane jajka, mleko, olej i miód. Następnie dodaj uzyskaną masę do miski z mąką. Dodaj płatki owsiane, otręby pszenne, rodzynki i orzechy. Całość wymieszaj.

Nakładaj ciasteczka łyżką, na popryskaną olejem w sprayu blachę.

Piecz ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

 

Koniecznie daj mi znać jak Ci smakuje! SMACZNEGO!